Erzincan Muhallebilik Kadayıf – 500 g

Çıtır Kadayıfın Sütlü Muhallebiyle Buluştuğu Geleneksel Lezzet!

Anadolu mutfağının sevilen tatlılarından biri olan Muhallebili Kadayıf, çıtır kadayıf katmanları ile yumuşacık sütlü muhallebinin mükemmel uyumunu sofralarınıza taşıyor.

İrem Yufka & Kadayıf tarafından Erzincan'da üretilen Muhallebilik Kadayıf 500 g, ince tel yapısı ve önceden kavrulmuş görünümüyle muhallebili kadayıf tatlısı hazırlamak için ideal bir üründür.

Özellikle sütlü tatlılarda tercih edilen bu kadayıf, tereyağı ve ceviz veya fındıkla zenginleştirilerek hazırlanabilir. Çıtır dokusu sayesinde muhallebinin yumuşak kıvamıyla lezzetli bir uyum oluşturur.

Geleneksel lezzetleri modern sunumlarla birleştirmek isteyenler için hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifidir.

Ürün Özellikleri

• Ürün Adı: Erzincan Muhallebilik Kadayıf

• Marka: İrem Yufka & Kadayıf

• Net Miktar: 500 g

• Üretim Yeri: Erzincan

• Menşei: Türkiye

• Ürün Türü: Muhallebili tatlı yapımına uygun ince tel kadayıf

• Görünüm: Altın sarısı, ince tel yapılı kadayıf

• Ambalaj: Şeffaf, kapaklı plastik gıda kabı

• Üretim: Yerli üretim

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Kadayıf katmanı için:

• 250 g Muhallebilik Kadayıf

• 2 yemek kaşığı tereyağı

• 3 yemek kaşığı toz şeker

• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Muhallebi için:

• 1 litre süt

• 1 su bardağı toz şeker

• 3 yemek kaşığı un

• 2 yemek kaşığı nişasta

• 1 paket vanilin

• 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

1. Kadayıfı geniş bir tavaya alın. Tereyağı ve şekeri ekleyerek kısık ateşte karıştırın. Ürün önceden kavrulmuşsa yalnızca kısa süre ısıtmanız yeterlidir.

2. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.

3. Ayrı bir tencerede süt, şeker, un ve nişastayı karıştırarak orta ateşte koyulaşana kadar pişirin.

4. Muhallebi kıvam aldıktan sonra vanilin ve tereyağını ekleyerek karıştırın.

5. Servis kabının tabanına kadayıfın yarısını eşit şekilde yayın.

6. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.

7. Kalan kadayıfı muhallebinin üzerine serpiştirin.

8. Buzdolabında yaklaşık 2–3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

Lezzet Önerisi: Muhallebili kadayıf tatlınızı Erzincan'ın doğal tereyağıyla hazırlayabilir, üzerine Antep fıstığı veya ceviz serperek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Saklama Koşulları

Ürünü serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir ortamda, ambalaj üzerinde belirtilen saklama koşullarına uygun şekilde muhafaza ediniz.

Ambalaj açıldıktan sonra nemden koruyarak ağzı kapalı şekilde saklayınız. Son tüketim tarihi ve parti numarası için ambalaj üzerindeki bilgileri kontrol ediniz.

Erzincan'ın yöresel üretim geleneğinden sofralarınıza uzanan çıtır çıtır bir tatlı keyfi: Muhallebilik Kadayıf 500 g!