Mini Deri Tulum Peyniri 1300 g ℮

Gerçek Deride Olgunlaşan Geleneksel Koyun Peyniri

Koyun sütünün güçlü aroması, gerçek deri tulumda geçen olgunlaşma süreciyle buluşuyor.

Memleketin Tadı Mini Deri Tulum Peyniri, koyun sütünden üretilen ve geleneksel yöntemlerle gerçek deri içerisinde olgunlaştırılan özel bir tulum peyniridir.

Tulum peyniri kültürünün en eski yöntemlerinden biri olan deride olgunlaştırma, peynirin yalnızca saklanma biçimi değil, aynı zamanda lezzetinin oluşum sürecinin de önemli bir parçasıdır. Hazırlanan peynir gerçek deri tulumlara doldurulur ve olgunlaşmaya bırakılır. Zaman içerisinde peynir sıkılaşır, aroması belirginleşir ve kendine özgü yoğun, karakterli tulum peyniri lezzetine ulaşır.

 Koyun Sütünden Üretilmiştir

Mini Deri Tulum Peynirimizin üretiminde koyun sütü kullanılır. Koyun sütünün doğal yağlı yapısı ve kendine özgü aroması, olgunlaşma süreciyle birleşerek güçlü ve kalıcı bir lezzet ortaya çıkarır.

Gerçek Deride Olgunlaştırılır

Bu ürünün en önemli özelliği, peyniri çevreleyen derinin yalnızca görsel bir ambalaj olmamasıdır.

Peynir gerçek hayvan derisi içerisinde olgunlaştırılır ve deri ambalajından çıkarılmadan, bütün halde gönderilir. Böylece size ulaşan ürün, geleneksel deri tulum formunu korur.

Doğal deri kullanılması nedeniyle her tulumun görünümü, biçimi ve ölçüleri birbirinden farklı olabilir. Bu farklılık ürünün geleneksel yapısının doğal sonucudur.

Net 1300 g ℮ – Mini Tulum Boyutu

Büyük deri tulumların aksine, yaklaşık 1300 gramlık mini formu sayesinde ev kullanımı ve hediyelik yöresel ürün seçeneği olarak oldukça pratiktir.

Ürün gerçek deri ambalajıyla birlikte gönderilir. Deriyi açtığınızda içerisinde olgunlaşmış tulum peynirine ulaşırsınız.

❄️ Nasıl Muhafaza Edilmeli?

Tulum peynirinin doğal yapısını uzun süre koruyabilmesi açısından ideal muhafaza sıcaklığı yaklaşık -2°C'dir.

Ürünü kullanım şeklinize göre iki farklı şekilde muhafaza edebilirsiniz:

1. Derisiyle birlikte muhafaza:
Peyniri kendi doğal deri ambalajı içerisinde, uygun soğuklukta buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Deri, peynirin geleneksel olgunlaşma ve saklama biçiminin bir parçasıdır.

2. Porsiyonlayarak muhafaza:
Deri tamamen sıyrılarak ayrılabilir. Ardından peynir günlük tüketim miktarlarına göre porsiyonlara bölünerek uygun şekilde ambalajlanabilir ve dondurucuda muhafaza edilebilir. Böylece ihtiyacınız kadarını çıkararak kullanabilirsiniz.

+4°C Ev Tipi Buzdolabında Küflenme Hakkında

Mini Deri Tulum Peyniri doğal yapıya sahip, olgunlaştırılmış bir peynir olduğundan +4°C civarındaki ev tipi buzdolabında uzun süre bekletildiğinde yüzeyinde küflenme görülebilir. Bu durum özellikle hava ve nemle temas eden yüzeylerde ortaya çıkabilir ve olgunlaştırılmış doğal peynirlerde görülebilen bir durumdur.

Bu nedenle ürünü uzun süre saklamak istiyorsanız, yaklaşık -2°C koşullarında muhafaza etmek veya derisini çıkardıktan sonra porsiyonlayarak dondurucuda saklamak daha uygundur.

Yayladan Sofraya Uzanan Bir Peynir Hikâyesi

Deri tulum peyniri, Anadolu'nun hayvancılık ve yaylacılık kültüründen doğmuş geleneksel bir saklama ve olgunlaştırma yönteminin günümüze ulaşan örneklerinden biridir.

Sütün peynire dönüşmesiyle başlayan yolculuk, peynirin gerçek deri tuluma doldurulması ve burada zaman içerisinde olgunlaşmasıyla devam eder. Koyun sütünün kendine özgü aroması, deri tulumda geçen olgunlaşma süreciyle birleşerek her tulumda kendine has bir karakter oluşturur.

Bu nedenle Mini Deri Tulum Peyniri, yalnızca bir peynir değil; geleneksel üretim kültürünün sofraya ulaşan halidir.

Memleketin Tadı Mini Deri Tulum Peyniri 1300 g ℮
Koyun sütünden. Gerçek deride olgunlaştırılmış. Gerçek deri ambalajıyla sofranıza.