Erzincan Şavak Tulum Peyniri (Koyun Sütü)

Şavak / Koyun Tulum Peyniri – 930 g

Erzincan’ın geleneksel Şavak peynir kültüründen sofranıza…

Koyun sütünün kendine özgü yoğun aromasını taşıyan Şavak / Koyun Tulum Peyniri, olgunlaştırılmış yapısı, hafif dağılgan dokusu ve damakta kalan karakteristik lezzetiyle gerçek tulum peyniri sevenler için hazırlanmıştır.

Koyun sütünden gelen güçlü lezzeti sayesinde özellikle yöresel, aroması belirgin ve olgun peynirleri tercih edenlerin sofralarında kendine özel bir yer edinir.

Koyun Sütünün Yoğun ve Karakteristik Lezzeti

Koyun sütü, kendine özgü yapısı sayesinde tulum peynirine dolgun bir tat ve belirgin bir aroma kazandırır.

Olgunlaşma süreciyle birlikte peynirin kendine has kokusu, dokusu ve lezzeti gelişir. Bu nedenle Şavak / Koyun Tulum Peyniri; hafif peynirlerden ziyade güçlü ve geleneksel Erzincan tulum peyniri lezzetini arayanlara hitap eder.

⛰️ Şavak Tulum Peyniri Geleneğinden

Erzincan tulum peynirinin geçmişinde Şavakların yaylacılık ve hayvancılık kültürünün önemli bir yeri vardır.

Nesiller boyunca devam eden bu peynir kültüründen ilham alan Şavak / Koyun Tulum Peyniri, Erzincan’ın yöresel lezzet geleneğini sofralarınıza taşır.

❄️ ÖNEMLİ: MUHAFAZA VE TÜKETİM BİLGİSİ

Bu ürün koruyucu madde içermez. Bu nedenle doğru sıcaklıkta muhafaza edilmesi, ürünün kalitesinin korunması açısından önemlidir.

????️ İdeal Muhafaza Sıcaklığı: -2°C

Ürünün uzun süreli muhafazası için -2°C civarında saklanmasını tavsiye ediyoruz.

Standart ev tipi buzdolaplarının soğutucu bölümü genellikle +4°C civarında çalışmaktadır. Peynirin +4°C’de uzun süre bekletilmesi durumunda, koruyucu madde içermemesi nedeniyle yüzeyinde zamanla küflenme görülebilir.

Bu, doğal bir üründe uygun olmayan veya uzun süreli saklama koşullarında oluşabilecek doğal bir süreçtir.

???? Evde Uzun Süre Nasıl Saklamalısınız?

Ürünün tamamını kısa sürede tüketmeyecekseniz aşağıdaki yöntemi uygulamanızı tavsiye ediyoruz:

1️⃣ PORSİYONLAYIN
Peyniri birkaç günlük tüketiminize uygun miktarlarda porsiyonlara ayırın.

2️⃣ AYRI AYRI PAKETLEYİN
Her porsiyonu hava ile temasını mümkün olduğunca azaltacak şekilde temiz buzdolabı poşetlerine veya uygun gıda saklama ambalajlarına koyun.

3️⃣ DONDURUCUDA SAKLAYIN ❄️
Kısa sürede tüketmeyeceğiniz porsiyonları dondurucu bölümünde muhafaza edin.

Böylece büyük ambalajı sürekli açıp kapatmak yerine yalnızca tüketilecek miktarı çözdürebilirsiniz.

⚠️ DONDURUCUDAN ÇIKARINCA DOĞRUDAN ODA SICAKLIĞINDA ÇÖZDÜRMEYİN

Peynirin yapısını ve lezzetini mümkün olduğunca koruyabilmek için yavaş şekilde çözdürülmesini tavsiye ediyoruz.

???? Akşam çıkarın → ❄️ +4°C buzdolabına koyun → ☀️ Sabah tüketin

Dondurucudan çıkardığınız porsiyonu akşamdan buzdolabınızın +4°C soğutucu bölümüne alın.

Peyniri ambalajı içerisinde gece boyunca kendi halinde yavaşça çözdürün. Sabah olduğunda tüketilecek kıvama gelmiş olacaktır.

Oda sıcaklığında hızlı çözdürme yerine buzdolabında yavaş çözdürme yöntemini tercih edin.

????️ Nasıl Tüketebilirsiniz?

Şavak / Koyun Tulum Peyniri özellikle kahvaltılarda;

sıcak ekmek, tereyağı, bal ve diğer yöresel kahvaltılıklarla güzel bir uyum sağlar.

Ayrıca böreklerde, sıcak sandviçlerde, salatalarda ve yöresel peynir tabaklarında da kullanılabilir.

???? Ürün Özellikleri

• Ürün Adı: Şavak / Koyun Tulum Peyniri

• Net Miktar: 930 g

• Tam yağlı ve olgunlaştırılmış

• ???? Koyun sütüne özgü yoğun ve karakteristik lezzet

• ⛰️ Şavak peynir geleneğinden ilham alan yöresel tat

• ???? Koruyucu madde içermez

• ????️ Tavsiye edilen uzun süreli muhafaza sıcaklığı: -2°C

• ❄️ Uzun süreli ev tipi muhafazada porsiyonlanarak dondurulabilir

• ???? Dondurulmuş ürün, +4°C buzdolabında yavaşça çözdürülerek tüketilebilir

❤️ Erzincan’dan Sofranıza

Memleketin Tadı olarak Erzincan’ın yöresel lezzetlerini yalnızca bir gıda ürünü olarak değil, bölgenin üretim kültürünün ve sofra geleneğinin bir parçası olarak görüyoruz.

Şavak / Koyun Tulum Peyniri, koyun sütünün güçlü aromasını ve Erzincan tulum peynirinin kendine özgü karakterini arayanlar için hazırlanmış özel lezzetlerimizden biridir.

Erzincan’ın geleneksel tulum peyniri lezzetini keşfedin.